コラム・雑学curatorふじおか198113817これってまだ食べられる・・・・？芽が出たじゃがいも！賞味期限は？まとめて買うとお得な場合が多いじゃがいも。どんな料理にでも合うから・・・と賞味期限を気にせず買いすぎてしまうことがありますよね。でも気づいたらじゃがいもから芽が・・・これって大丈夫？この記事では、そんなじゃがいもの賞味期限について解説します！目次(お客様組立) 大容量収納付きすのこベッド シングルベッド マットレス付き 薄型抗菌国産ポケットコイル 深さレギュラーSTAHLWILLE ストレートメガネレンチ(24×27mm) スタビレー 21-24X27 返品種別A海外バイヤーおすすめ アメリカ USA カレッジ 全米 リーグ NCAA Merrimack College Warriors ユース ネイビー TシャツSONOR ソナー AQ2 スネアドラム メイプルシェル 13x6インチ チタニウム・クオーツ AQ2-1306SDW #TQZ複製画 送料無料 絵画 油彩画 油絵 模写ウィリアム・ターナー「大運河、ヴェネチア」F12(60.6×50.0cm)プレゼント 贈り物 名画 オーダーメイド 額付き 直筆トネ(TONE) 両首振ラチェットめがねレンチ RMFWB-1416 二面幅7/16×1/2inch インチ(まとめ) 富士グローブ PUライナーアルファ イエロー LL 0787 1双 〔×3セット〕版画プレス機 版画プレス機 SN-16型（多用途）【送料無料】スケッチャーズ Skechers Go Walk Joy ウォーキングシューズ レディース, レッド, 7.5 Narrowじゃがいもは日が経つとどうなる？出典：トネ(TONE) ロングめがねレンチ(45°) M45-2932 二面幅29×32mmじゃがいもの賞味期限について：じゃがいもの変化スーパーで買ってきたじゃがいも。日にちが経つとどう変化してくるのでしょう。まず、芽が出てきます。ここまでは比較的おなじみの光景ですね。次に、徐々に全体が緑になってきます。美品 掛け軸 大徳寺 松長剛山作「日日是好日」共箱 禅語 茶掛 年中掛けSnowMan mania 初回盤 DVD スノマニさらに放置すれば、異臭がして、カビも生えてきます。そうなってしまえば、完全に賞味期限切れです。14k Two Tone Gold Claddagh Cross Pendant Necklace最も優遇の 京都機械工具 ラチェットめがねレンチ(両頭型首振りタイプ)14×17mm KTC MR1A-1417F 返品種別A メガネレンチ出典：代引不可 ジャパックス LD規格袋 厚み0.030mm No.14 ひも付き 透明 100枚×10冊×3箱 LK14じゃがいもの賞味期限について：ぎりぎり大丈夫な状態じゃがいもの賞味期限の限界は、この画像の状態ぐらいでしょう。限定コラボ！eYeジュンヤワタナベマン×カーハートカバーオールXS別注ギャルソンこの程度であれば、緑色になった部分を取り除くことで、なんとか食べられます。出典：Monkey Necklace for Women 925 Sterling Silver Monkey Star Two Tone Heaじゃがいもの賞味期限について：やめたほうがよい状態このぐらい芽が出てしまったら、賞味期限切れです。食べるのはやめましょう。賞味期限切れのじゃがいもは何が良くない？最も優遇の 京都機械工具 ラチェットめがねレンチ(両頭型首振りタイプ)14×17mm KTC MR1A-1417F 返品種別A メガネレンチ新品未開封 ジェラピケ あつ森 つぶまめジャガードプルオーバー&ロングパンツ【送込】アロン化成（株） アロン ステーションボックス固定台付 300B 1台【274-1105】【代引不可商品・メー直】【北海道・沖縄送料別途】仁井学 Nobody Girls 2017-2018 IllustrationsLexmark c540?a1kgトナー、1000ページ印刷可、ブラック【並行輸入品】THREE DOTS TURQUISE カシミヤ混ダッフルコートme227あずま工芸 ダイニングチェア スタッキング可能 ベージュ〔4脚入〕 TDC-9766(同梱・代引不可)SALE◆フランスアンティーク キャビネット 店舗什器 飾り棚 チェスト 食器棚出典：http://xn--vekaa9723al3ljhe56ct2b03tfl0bur0a.xyzジャガイモの芽とその根元の部分、緑になった皮の部分には、ソラニンやチャコニン（カコニンとも呼ばれる）という天然毒素が含まれています。ソラニンやチャコニンを摂取すると、吐き気、嘔吐、下痢、腹痛、頭痛、めまいなどの症状が出ることがあります。体重50キロの大人の場合、症状が出るのはソラニンまたはチャコニンを50ミリグラム以上摂った場合です。150ミリグラム～300ミリグラム摂取すると、死亡する可能性もあります。賞味期限切れのじゃがいもには、多くの芽と緑色の部分があり、ソラニンやチャコニンが多く含まれるので、食べるのをやめたほうがよいのです。ASH 打撃めがねレンチ36ｍｍ DR0036賞味期限を延ばすじゃがいもの保存方法！●長期間の保存を避けるために、大量購入を避け、その都度必要な量を購入しましょう。●購入後は、遮光された棚やキャビネットの中などに、かごや通気性の良くなるよう穴をあけたポリ袋に入れて、暗くて、涼しく、通気性の良い場所で保存しましょう。20℃くらいになると発芽・腐敗しやすくなりますので、10℃くらいの涼しい場所が好ましいです。24K金満天星のピアス レディースイヤリング ゴールド99956●保存時に害虫に食べられないよう注意しましょう。●カットしたジャガイモは、ラップをしたりジッパー袋に入れたりして冷蔵庫で保存し、煮たり蒸したりする料理で、できるだけ早く使い切りましょう。出典：フラットシューズ オスカーデラレンタ OSCAR De La RENTA Lime Green Leather BOW Flats SANDALS 38.5 39少しでも賞味期限を延ばし、おいしくじゃがいもを食べるためには、残念ながらお安い時の買いだめは禁物のようです。美品 掛け軸 大徳寺 宝林寺 福本積応作「無事是貴人」共箱 禅語 茶掛 年中掛け出典：ノートパソコン用バックパック レディース ファッション トラベルバッグ ビジネス コンピューター パース ワークバッグ USBポート付き ダークグレーUSA製 POINTER ヒッコリーカバーオール アメリカ製この「糖」と、アミノ酸の一部がじゃがいもを揚げる・炒める・焼くなどの調理をした際に反応して、アクリルアミドという化学物質ができます。この、アクリルアミドには発がん性物質が含まれています。じゃがいもを揚げる・炒める・焼くなどの調理をする際は、冷蔵保存していないじゃがいもを使うようにしましょう！なお、冷蔵保存しただけではじゃがいもからアクリルアミドはできません。また、煮る・蒸すという調理方法であればアクリルアミドはできません。花旅楽団/蓮と蛙/スカジャン/ssj-513/サトリ保存方法別・じゃがいもの賞味期限！ロードスタ様専用supreme shop jacket ネイビー シュプリームhttp://obento12.info常温保存の場合の賞味期限常温保存の場合のじゃがいもの賞味期限は、風通しの良い暗い場所で、約1か月。新聞紙にくるむと湿気を吸い取るので賞味期限が長くなるそうです。段ボールなどの大きな箱に新聞紙をたくさん丸めて詰め、そのすきまにじゃがいもを詰めるのも賞味期限を延ばす効果があります。出典：http://xn--vekaa9723al3ljhe56ct2b03tfl0bur0a.xyz冷蔵保存の場合の賞味期限意外に、じゃがいもは冷蔵保存のほうが常温保存よりも賞味期限は短く、約１週間程度。冷蔵保存すると乾燥してすぐにしわしわになってしまうので、紙や袋にくるんで入れておくと賞味期限が少し延びるでしょう。出典：DURATECH コンビネーションレンチ ラチェットレンチセット ショートタイプ 10〜19mm CRV製 鏡面仕上げ 車メンテナンス 組み立て D冷凍保存の場合の賞味期限冷凍した場合のじゃがいもの賞味期限は約１～２か月。茹でてマッシュし、コロッケやポテトサラダの材料に使いましょう。SEVENTEEN 韓国版 DVD ODE TO YOU賞味期限が長い冷凍保存のじゃがいものおいしいレシピは？出典：ADATA AHD830-5TU31-CBL 外付けHDD HD830 5TB ポータブル USB3.2 Gen1対応 ブルー 軍用耐衝撃 防水 防塵 /3年うっかり買いすぎてじゃがいもを使いきれなかった場合は、一番賞味期限の長い「冷凍」で保存しましょう。柔らかく茹でてから、マッシュして冷凍するほか、細かく切ってジップロックに入れておけばOK！冷凍保存してもおいしいレシピをご紹介します！シーマ F50系 整備要領書 上巻＋下巻 CIMA冷凍じゃがいものレシピ①：サクッと春巻きポテト出典：トップ(TOP) 片口ラチェットレンチ シノ付 RM-24材料 （10個分）ジャガイモ3〜4個ピザ用チーズお好み塩こしょう適宜マヨネーズ適宜 1/2次のページ ▶